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裱花课程(实操)多层蛋糕---多层蛋糕的组合,多层蛋糕制作要点,婚庆蛋糕龙凤组合练习等。
裱花课程(实操)创意蛋糕---陶艺蛋糕制作原理与讲解,雕刻蛋糕的制作方法。
裱花课程(实操)抹面练字---圆型直坯、圆型弧坯以及心型坯练习、各种蛋糕艺术字的练习。
裱花课程(实操)巧克力---巧克力的融化调温,巧克力抹坯制作,巧克力饰件制作,各种片、弧的模具文字制作。
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