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职业素养与厨房管理
学习烘焙，也是在培养一种职业态度。专业学校会非常注重学员职业素养的养成，从 天起就要求规范穿戴厨师服，保持良好的个人卫生。课程中会贯穿厨房管理的知识点，如“先存先用”的原料管理原则、邯郸馆陶本地不同颜色砧板的分区使用、邯郸馆陶本地工具“物归原处”的习惯养成、邯郸馆陶当地以及如何地进行清洁打扫（日清、邯郸馆陶本地周清）。这些习惯看似琐碎，却是一位职业烘焙师专业度的体现，也是未来管理自己厨房的基础。糕点烘焙、邯郸馆陶同城面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜品、邯郸馆陶同城西施料理、邯郸馆陶附近咖啡饮品、邯郸馆陶同城中式面点
