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随着我国经济快速发展带来的机遇与挑战，饮食业也呈现出欣欣向荣的发展趋势，河北厨师学校出色的办学成就引起了众多职业教育机构以及社会各界的高度关注。各级领导和社会各界人士给予了充分的关心与支持，并对河北厨师学校的发展给予了高度评价，寄予了殷切的希望。
河北保定厨师学校的全能大厨培训内容：有实操老师系统传授各类刀法、花刀、颠勺、装盘技术；现代酒店时尚经典流行菜，名师名菜、精品工艺菜及十大菜系经典名菜；不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜；各式火锅、干锅、锅仔、铁板烧；卤菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、组合时尚鲜果盘；中式西式时尚流行面点、南北各大流派名点和分为小吃等。
培养目标：以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪复合型技工人才为标准，学生毕业就能从事星级酒店与宾馆的烹饪工作。
职业规划：学生完成本专业所有课程，掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验，精通十大菜系的各种制作技术，为其今后的职业生涯发展奠定基础。
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培养目标：以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪复合型技工人才为标准，学生毕业就能从事星级酒店与宾馆的烹饪工作。
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在众多行业的发展中，失业率较低的还要数餐饮行业中的厨师职业。餐饮行业的飞速发展给厨师职业的发展带来了很好的平台，也为更多的失业者和迷茫的求职者提供了很好的发展机会。厨师行业古已有之，但是在起始阶段并不受到重视，厨师曾一度被称作“火夫”、“厨子”、“橱役”等。可随着社会政治经济的发展，厨师的职业成为人们备受瞩目的黄金职业，也是现代年轻人追崇的职业。
职业化的教育是现代教育发展的创新点，也是未来职业教育的需要。伴随着职业教育的发展，企业对职业人才的要求也越来越高，不仅需要相当高水平的技能人才，更需要工作上手快的创新人才。据统计，现代职业教育都会采用企业化教育，把传授专业知识与培养学生的职业素质有效的结合在一起，让学生更早的适应工作环境，毕业后尽早的投入到工作中。
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