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酸面包与天然酵母的世界
酸面包（Sourdough）是许多烘焙爱好者心中的圣杯。它不使用商业酵母，而是依靠面粉和水培养的天然酵母（鲁邦种）来发酵。专业课程会带你从零开始培育自己的鲁邦种，学习如何判断种液的活力、保定曲阳附近如何喂养、保定曲阳当地如何储存。你将掌握制作酸面包特有的长时间发酵工艺，学会用藤篮整形、保定曲阳附近制作漂亮的割口。成品酸面包外皮硬脆，内芯湿润，带有独特的微酸风味和麦香，非常考验技术，也极富魅力。糕点烘焙、保定曲阳同城面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜品、保定曲阳同城西施料理、保定曲阳当地咖啡饮品、保定曲阳本地中式面点
欧包与烘焙：回归谷物本味
随着消费者对饮食的重视，低糖、保定曲阳同城低油、保定曲阳高纤维的欧式面包（如法棍、保定曲阳本地乡村面包、保定曲阳附近碱水结、保定曲阳当地贝果）越来越受欢迎。专业学校会设立专门的欧包课程，重点讲解天然酵母的培养、保定曲阳同城长时间低温发酵法、保定曲阳同城以及蒸汽烘烤对形成酥脆外壳的作用。学员将学会如何通过面团的弹性、保定曲阳本地气孔组织来判断发酵状态，掌握割包的艺术。这不仅是学做面包，更是回归烘焙的本源，感受谷物原始的风味与魅力。糕点烘焙，面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜品、保定曲阳本地西施料理、保定曲阳本地咖啡饮品、保定曲阳当地中式面点
学校的校园文化建设丰富多样，定期举办烘焙分享会、保定曲阳同城学员作品展览、保定曲阳同城节日联欢、保定曲阳当地户外拓展等活动，营造轻松愉悦、保定曲阳附近积极向上的学习氛围。通过各类活动，增进学员之间、保定曲阳同城师生之间的交流与感情，让学员在紧张的学习之余放松身心，团队协作能力与沟通能力。良好的校园文化不仅能学习体验，还能培养学员的综合素养，让学员在学习技能的同时，收获友谊与成长，打造温馨和谐的烘焙学习家园。糕点烘焙，蛋糕裱花，法式甜品，西施料理，咖啡饮品，中式面点
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