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桃具有良好的药用价值,唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。按,中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到便秘的效果。桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。值得注意的是,鲜桃下树后极其不耐储存,应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。


1、树形和栽植密度。三主枝自然开心形整枝,可采用株行距3×5或4×5米进行定植,“Y”型整枝株行距可选用2×5米。
2、加强肥水管理。一年中前期追肥以N肥为主,P、K配合使用,促进枝叶生长,后期追肥以K肥为主,配合P肥,尤其在采收前20-30天(果实膨大期)可叶面喷0.3%的磷酸二氢钾,以增大果个,增加着色,增加含糖量,提高品质。特别是秋施基肥应适量加施N、P、K化肥,可增加树体营养,提高翌年坐果率。
3、合理修剪。由于该品种成熟早,应注意加强夏季修剪,尤其是采收以后,及时控制背上直立旺枝,改善通风透光条件,促进花芽分化。
4、加强花果管理。该品系为中熟蟠桃品种,应及时疏果,合理留果,留果过多时,果个变小,树势易衰。疏果时尽量不留朝天果。徒长性结果枝坐果良好,幼树期可适当利用徒长性结果枝结果。产量每亩控制在2000公斤左右为宜。
5、重视病虫害防治。主要控制蚜虫、红蜘蛛、穿孔病等为害。
6、适时采收。注意适时采收,当果皮底色已变白,果实表现出固有的风味即可采收。过熟时会出现落果现象,果肉变软,品质下降,不耐运输,影响商品价值。



油蟠6-6,又名金香妃。成熟期极早6月10号采收,单果平均120克左右,大单果180克。自花授粉,果实周正果肉,厚薄均匀,套袋后果实整体呈金黄色。丰产能力极强,结果成串,果味香气浓晕。属于粘核品种,口感纯甜无酸。肉质硬脆。
油蟠7 :黄肉油蟠桃,果型扁平饱满,西北地区3月中旬开花,7月中下旬成熟,果实生长期120天左右,果面80%着红色,果肉黄色,硬溶质,果肉致密,单果重270克,大果400克,风味浓甜,可溶性固形物含量15%,高者达20%,品质极优,粘核,极丰产,耐储运。中熟油蟠中的。

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