机直冷式制冰机可定制有保障

高端酒吧对冰块的要求近乎苛刻——一杯好的威士忌，配一块不合适的冰，口感可能大打折扣。直冷式透明冰机正是为了满足这种“挑剔”而生。它产出的大块透明冰可以切割成标准的球冰或方冰，这些冰块密度高、融化慢，倒入威士忌后不会迅速稀释酒液，让客人可以从容地品味每一口。更重要的是，透明冰块在灯光下的视觉效果无可替代——光线穿透纯净的冰体，在杯中折射出璀璨的光泽，了整个饮酒体验的仪式感。对于日式酒吧或鸡尾酒吧，透明冰更是标配。一台放在酒吧后场的直冷式透明冰机，每天产出高品质透明冰，供调酒师手工切割成理想的形状和大小。这不仅仅是制冰设备，更是酒吧品质的象征。选择直冷式透明冰机的酒吧，是对自己出品有要求的酒吧。