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果实有圆、扁圆、椭圆、瓢形等;果皮分黄色或褐色两大类,黄色品种上有些阳面呈红色;秋子梨及西洋梨果梗较粗短,白梨沙梨新疆梨类果梗一般较长;果肉中有石细胞,内果皮为软骨状;种子黑褐色或近黑色①温度梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。 花为伞房花序,两性花,花瓣近圆形或宽椭圆形,栽培种花柱3-5,子房下位,3-5室,每室有2胚珠。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃,白梨及西洋梨约为7-15℃,沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。 当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同,原产中国东北部的秋子梨极耐寒,野生种可耐-52℃低温,栽培种-30-35℃;白梨类可耐-23-25℃;沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。 在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度,现蕾期为-5℃,花序分离期为-3.5℃,开花期1-2天为-1.5-2℃,开花当天为-1.5℃。②光照梨树为喜光果树,年需日照在小时之间,梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx),光饱和点约为54000勒克斯(lx)。 ③水分梨树生育,需水量较多。蒸腾系数为,每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右,低于10g时,即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长,降至12%则根系生长受抑制。 ④土壤梨树对土壤的适应性强,以土层深厚,土质疏松,透



加入的有机物数量通常占改良土壤体积的三分之一至二分之一。对于比较粘重的土壤,梨树还可以参入河沙改良。通常要综合以上措施统筹考虑,对土壤进行综合改良。1)小肥水管理。施基肥宜在早秋,以腐熟的农家肥为主,也可加入适量化肥。施基肥距植株40至60厘米一侧与土拌和施用。施用化肥时,土壤要有充足的水分,化肥距植株50厘米一侧施用约0.5公斤的复混肥即可。(2)树莓是旺根植物。天旱浇水时,土壤湿度达到40厘米即可,原则是旱能浇,涝能排。在北方入冬前浇一次封冻水。干地区在树莓周围可盖一些树叶、碎秸秆等,既可防止水分蒸发,又增加土壤肥力。(3)中耕除草。树莓每年可进行两次中耕除草,化学除草可使用甲草、草甘磷、西马津、利谷隆等化学除草(按说明书使用)。为了提高土地利用率,可在果树中行种植一些矮小植物,如豆类、薯类等。(4)树莓果实在九成熟时即可采摘上市,工业深加工必须完全成熟方可采收。树莓种植容易,产出效益高,一般亩产量可达1000kg。专家建议,树莓在各地区发展应注意以下几点:一、肥水管理1、施基肥宜在早秋。


花期喷硼:硼能促进花粉管的萌发与伸长,促进树体内糖分的运输,花期喷硼能提高梨树的坐果率,可于花开25%和75%时各喷1次0.3-0.5%的硼砂(酸)溶液,加0.3-0.5%的尿素,开花需要大量磷、钾元素加喷或单喷0.3%的磷酸二氢钾溶液,也可提高坐果率。 花期防霜冻:梨树开花早,花期多在晚霜前,极易受晚霜危害,梨花受冻后,雌花蕊变褐,干缩,开花而不能坐果,防霜的办法有以下几种:1.花前灌水,能降低地温,延缓根系活动,推迟花期,减轻或避免晚霜的危害。2.树干涂白,花前涂白树干,可使树体温度上升缓慢延迟花期3-5天,避免或减轻霜冻危害。 当气温有可能降到-2℃时就要防霜,常用的熏烟材料有锯末、秸秆、柴草、树叶等,分层交错堆放,中间插上引火物,以利点火出烟,熏烟前要组织好人力分片专人值班,在距地1米处挂一温度计,定时记载温度,若凌晨温度骤然降至0℃时就应点火熏烟,点火时统一号令同时进行,点火后要注意防止燃起火苗,尽量使其冒出浓烟,并注。 也可利用防霜烟雾剂防霜,其配方常用的是硝酸铵20-30%,锯末50-60%,废柴油10%,细煤粉10%,硝酸铵、锯末、煤粉越细越好,按比例配好后,装入铁筒内,用时点燃,每亩用量2-2.5千克,注意应放在上风头。



梨树在北京地区此品种在8月初采摘,此时采摘的葡萄具有很浓郁的香味,在黑龙江地区下霜后采摘,此时采摘的葡萄香味和含糖量都很高。该品种是采摘园以及园林景观建设的极好品种,在黑龙江地区可在结冰后采摘,是制作冰葡萄酒的原料,所酿酒呈宝石红色,果香明显,浓郁爽口,余香绵长,是极有发展前景的新品种。在不下架露地越冬时,能耐零下35℃低温,适合篱架或棚架栽培。在寒冷地区或无霜期140天左右的地区,可在进入冬季后采摘,此时采摘的葡萄由于物理作用,含糖量很高,是极好的葡萄汁和冰葡萄酒原料,所酿酒呈紫红色,果香明显,口味舒顺,浓郁爽口,余香绵长。在无霜期140天以内的地区,可在进入冬季后采摘,此时采摘的葡萄由于物理作用,含糖量很高,是极好的葡萄汁和冰葡萄酒原料,果汁颜色较深,是酿造葡萄酒极好的调色、配色的好原料,所酿酒及果汁呈深紫红色,果香明显,口味舒顺,浓郁爽口,余香绵长。北京地区4月中旬萌芽,5月初开花,8月中旬成熟。所酿酒呈宝石红色,果香明显,口味舒顺,浓郁爽口,余香绵长,是极有发展前途的新品种。是生产葡萄汁的极好原料品种。中、晚熟抗寒酿酒葡萄品种,葡萄果实成熟后紫色,植株生长旺盛,产量中等,穗重220g左右,在北京地区,7月20号成熟,果实成熟后糖度可达到17度。






