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苹果是中国有名的苹果产区之一。产地以烟台辖区内的栖霞莱阳招远海阳牟平福山等市区为主。其中栖霞苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称。先后被农业部列为全国优质果品生产基地，被国内贸易部列为果品产加销一体化基地示范市，被中华全国供销合作总社和技术监督局确定为全国的苹果标准化示范市，被中国特产之乡命名组委会授予“中国苹果之乡”。烟台苹果素以风味香甜酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢。 作为烟台苹果的发源地的烟台市，苹果的发展进入了一个突飞猛进的新阶段。到年，全市果园面积苹果产量均比年增长了～倍。远销日本韩国新加坡俄罗斯等十几个和地区，且深受世界各国消费者的喜爱。在全国及山东省举办的果品鉴评会上，栖霞苹果荣获农业部颁发的“绿色食品”，栖霞苹果被农业部和中国流通协会命名为“中华名果”。苹果组图年中国苹果年会上，静宁县被中国果品流通协会授予“中国苹果强县”称号，红富士系列及秦冠苹果多次在省地参评参展中荣获金奖和银奖。 生产的烟富号，秋富号，成纪富士，秦冠和早酥梨等经农业部果品苗木质量监督检验测试中心郑州测试，各项指标达到和超过GB-标准。长富号秋富号在年平凉地区首届林果产品展览交易会上，均获金奖。烟富号获上海林博会“名特优新奖”，成纪富士获“展品金奖”并在“中国深圳果蔬展览会”上获“中华名果”称号。在第二届中国上海国际果蔬产业博览会上“成纪”红富士被评为优质果品奖和上海市民水果奖
轩园园艺场(十堰市分公司)拥有 樱桃苗、红富士苹果苗、实生果树苗、苹果接穗、无花果小苗、观赏石榴苗领域‘’十余年‘’服务经验的团体，公司致力打造研发，销售一体化服务体系。以技术开发，运行，全国网络为基础。实现双方利益化。在消费者当中享有较高的地位，公司与多家 樱桃苗、红富士苹果苗、实生果树苗、苹果接穗、无花果小苗、观赏石榴苗原料制造商建立了长期稳定的合作关系。重信用、守合同、保证 樱桃苗、红富士苹果苗、实生果树苗、苹果接穗、无花果小苗、观赏石榴苗产品质量，以提供综合型解决方案和多品种经营特色遵循薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。让我们携手与共，共创美好未来！
第三次落果，除果实之间争夺养分胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。[]果实发育苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色，果实成熟时将出现三种情况绿色消退，乃至完全消失，底色为红色。绿色不完全消退，产生黄绿或绿黄底色。绿色完全不消退，仍为深绿色。果皮表色在果实成熟后，一般表现为不同程度的红色绿色和黄色等三种类型，还有其他颜色，但不多见。 决定果实色泽的色素主要有叶绿素胡萝卜素花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素，主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色，中性时呈淡紫色，碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时，也会呈现各种颜色，因而果实可表现为各种复杂的色彩。影晌花青素形成的因素除品种的遗传性外，果实中的糖含量是影响苹果花青素形成的主要因素。花青素是戊糖呼吸旺盛时形成的色素原；另外花青素还常与糖结合，形成花青素苷存在于果实中。 因此，花青素的发育与糖含量密切相关。任何影响糖合成和积累的因素均影响花青素的发育。较高的树体营养水平合理负荷适宜的磷钾肥与氮肥比例适当控水均有利于果实的红色发育。温度对着色的影响也与糖分的积累有关。中晚熟苹果品种夜温在℃以上时，不利于着色。果肉硬度也是果实品质的重要指标之一，果肉硬度不仅影响到鲜食时的口感味觉，也与果实的贮藏加工性状相关。苹果果肉的硬度与细胞壁中的纤维素含量细胞壁中胶层内果胶类物质的种类和数量以及果肉细胞的膨压等密切相关
树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心，把树高控制在米以下；树冠已交接的，对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，延长枝干短截，缓外促内，或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度，使上下左右相互错开，冠距保持米左右，以利改善群体和个体光照条件。二剪除病枝虫枝据调查，危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，可使来年危害明显减轻。三刮除粗老树皮果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。 刮除粗老树皮，并烧毁或深埋，对多种病虫害具有良好防治效果，有时甚至可以完全消灭某些害虫。[]栽培现状世界苹果栽培现状世界苹果年产量约为万吨。在欧洲大部分地区，很大部分苹果用制苹果酒和白兰地。用制苹果酒的苹果占世界产量的/。美国中国法国意大利和土耳其是的生产国，法国意大利匈牙利阿根廷智利南非和美国是的输出国。世界生产苹果的有多个，年产量超过或接近万吨的主产国有个，按产量排，依次为中国%美国%土耳其%意大利%法国%波兰%德国%俄罗斯%等。 不包括中国，元帅系和金冠是世界两大主栽品种，若包括中国在内，富士则成为世界大栽培品种。美国意大利法国智利南非等新发展的果园中红富士占%以上，中国富士栽培面积占苹果总面积的%。各国主栽品种中国花牛红星荣光元帅系红将军等；韩国甘红红露曙光秋光华红；美国乔纳金恩派新红星嘎拉布瑞本；澳大利亚粉红佳人澳洲青苹姆瑞宝石等；新西兰嘎拉太平洋玫瑰布瑞本华丽；日本富士系国光津轻系王林乔纳金陆奥珊夏等。产业有了长足发展，已经取得了很大成就。
