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短期厨师培训烹饪培训学校学会为止
2026-06-29 15:46:58 ip归属地:北京,天气:多云转雷阵雨,温度:20-28 浏览次数:13 作者:保定 虎振技工学校招生办(北京市门头沟区分公司)
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短期厨师培训烹饪培训学校学会为止

课程设置 -短期班:如20天班学习40道家常菜、刀工、勺工;40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜;60天班学习120道经典菜、10余道凉菜及一些主食。 -中长期班:半年班学习多种烹调手法、280道菜等;一年班培养高技能技术型人才,学习八大菜系代表菜等;两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才,掌握地域特色菜等,同时学习营养配餐等理论知识。


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