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一切参数醒目直观，要部件采用铝合金和不锈钢，符合食品卫生标准，用本机洗面和不洗面均可操作，厚薄均匀，不需拆机清理，靠仪表控制操作。机可自动切条。可生产不同产品，生产150斤，300斤，二人操作，自动折叠，分离，供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化。用不同原材料性化造型结构生产宽窄不同的凉皮河粉等产品全自动圆形凉皮机械。与传统的人工加工制作有很大的差别，这就导致了用凉皮机做出来的凉皮口感不佳，事实也证明了，当时的凉皮机也没有被市场所认可。用的人非常少，还记得小时候听说是机器制作的也不愿意去吃。然后一层一层的抹油折叠好，方便使用时容易截取。
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