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烹饪中级班（6＋6个月）：系统钻研川、山东烟台当地鲁、山东烟台苏、山东烟台当地粤等菜系经典名菜，探索各类海鲜、山东烟台干料涨发与烹饪技法，学习市场流行菜、山东烟台附近特色菜、山东烟台附近食品雕刻、山东烟台同城艺术冷拼、山东烟台同城实用果盘制作、山东烟台本地卤烤菜及火锅等菜肴制作，烹制360余道色香味俱佳的菜肴，还赠送30种面点制作，让你技能更上一层楼，胜任中等餐厅工作。
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