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-烹饪基础班：学期2个月，主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴，使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。就业去向主要是中小型餐厅从事烹饪工作，也可自己创业开店。
虎振厨师烹饪学院专注烹饪教育，教学内容专业化虎振厨师烹饪学院作为专门的烹饪培训院校，35年如一日专注厨师培训，在教学与就业上都形成规模化，虎振厨师烹饪学院至建校以来就以为“汇集天下名菜，培养厨师精英”为己任，一位位厨艺精湛、教学经验丰富的烹饪大师在普普通通的灶台上将烹饪技能一代代传承。虎振厨师烹饪学院直属河北贺阳教育集团，教学规模连锁化虎振厨师烹饪学院直属于中国职业培训的龙头机构河北贺阳教育集团，兄弟院校遍布全国，教学规模连锁化。
