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3.中专中技班（1+1年）：课程涵盖基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学等多领域知识。操作上，熟练运用混合刀法剞花刀，在原料涨发、整料脱骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师标准，完成480余道菜肴制作，赠送50余种面点制作，毕业颁发中专中技毕业，为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。
就业有保障，未来不迷茫
学厨师，就业是大家关心的重点。一所好的厨师技校会为学生提供广阔的就业渠道。虎振厨师学校与国内外众多知名餐饮企业建立了合作关系，学生毕业后可直接进入合作企业工作。同时，学校的就业指导中心还会提供就业服务，从职业规划到面试技巧，都有专业老师帮忙。对于想创业的学生，学校也会给予创业扶持。像虎振厨师学校就提供创业店面实操、运营咨询等服务，助力学生实现创业梦想。
虎振技工学校招生办(秦皇岛市海港区分公司)始终坚持“服务为本，诚信为本”的理念。服务是企业发展的根本，诚信是优质服务的基础！未来，我们会不断的加大 焊工长期研修班、川湘菜厨师培训人才培养，丰富我们的 焊工长期研修班、川湘菜厨师培训产品线，提高自己的竞争力，致力于为更多的企业提供更优质的服务和 焊工长期研修班、川湘菜厨师培训产品。
-学校简介：保定虎振技工学校是重点中专，位于华北历史文化名城保定，交通便捷，气候宜人，拥有2个校区、7个培训基地。
-设施设备：现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网等一应俱全，还拥有华北的刀功实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。?
-烹饪专业优势
-师资力量：烹饪专业师资力量雄厚，由国际名厨和高级烹调技师授课，如高级烹调技师李金鹏、中国冀菜名师赵玉峰等。
