定安县紫地瓜冻块生产基地

紫薯冻块：与面粉混合制作紫薯馒头、海南海口附近紫薯面条、海南海口附近紫薯水饺、海南海口当地紫薯麻花、海南海口本地紫薯花卷等。 小吃：制作紫薯丸子、海南海口当地紫薯小饼、海南海口紫薯芝麻棍、海南海口同城紫薯小饼干、海南海口同城紫薯小面包、海南海口当地紫薯沙琪玛等。 馅料：用于制作月饼馅料（如广式月饼）、海南海口同城汤圆馅料等。 饮料领域： 添加于固体饮料中，如紫薯奶茶、海南海口当地紫薯豆奶、海南海口同城紫薯果冻、海南海口紫薯粥、海南海口本地紫薯双拼果汁、海南海口当地紫薯链子羹、海南海口当地紫薯银耳羹、海南海口紫薯西米露等。 烘焙领域： 替代部分小麦粉，制作紫薯面包、海南海口当地紫薯土司、海南海口紫薯饼干、海南海口紫薯无水蛋糕、海南海口本地紫薯曲奇等。 用于面包表面的喷涂，增加美观度和营养价值。 速冻食品领域： 120目紫薯粉用于汤圆馅料、海南海口当地速冻馒头（代替部分小麦粉）。 200目紫薯粉用于制作速冻汤圆的皮，或添加于紫薯冰激凌中。