中式面点培训-视频-保康|宜城|宜昌|荆州|孝感|咸宁中式面点培训_襄阳市当地(更新时间：2026-06-29 18:52:49)

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糕点面点全科班 学习糕点班和面点班的全部课程，并重点培养学生的管理和创新能力，打造适应当今行业急需的全能型多方位技能管理人才。 （元宝蛋糕，慕斯蛋糕，马卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——寿星、寿婆、仙鹤等，还学习美味奶茶，果冻，巧克力插件，泡芙，老婆饼，芝麻瓦片，玉米香脆饼干，沙拉 酱，库房管理，食品卫生与管理，成本核算，色彩知识等。另教授时下流 行的各种糕点调味酱，如：黄金酱、椰子酱等。） （水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作，以及时下流行常见的各种小吃、主食，酒店用面食等，如：水饺、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧、一品烧饼、京东肉饼、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、猫耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十项实用的面点技能。） 就业去向：主要从事大型饭店宾馆以及连锁店的面点师和糕点师，以及相关的管理领导工作，如：后厨主管、后厨经理，店长等。

根据目前这种西点糕点专业人才供需状况，虎振培训杨校长专门招开招生工作会议，要求学校招生办加大招生宣传力度，让前来咨询的新学生了解目前西点糕点专业的就业形势，吸引更多的学生学习西点糕点专业，以缓解目前西点糕点专业技术人才紧缺的状况，保证西点糕点企业的稳定持续的发展，同时要求就业办公室做好学生的就业工作，保证每一个学生都能找到满意的工作，在安排工作时要处处为学生着想，和企业谈用人时要以学生的根本利润为出发点，保证学生就业以后的利益，尽量提高毕生的待遇，要求学生创业指导办公室做好学生创业的指导工作，在学生寻找店面、店面装修、原材料购买、厨具购买、开业宣传等方面做到耐心细致周到的服务，保证学生创业一个成功一个，切实做好学生的就业创业服务工作。

一、糕点中级班主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。 二、糕点创业班学习糕点班的所有课程，另增学以下课程：美味奶茶，果冻，慕斯蛋糕，巧克力，元宝蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆饼，马卡蛋糕，裱花-寿星、寿婆、仙鹤等，沙拉酱；库房管理，食品卫生 与管理，成本核算，色彩知识，另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如：黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。